Ecco la ricetta per preparare gli okra al vapore， sono croccanti e deliziosi.

Prepara degli okra freschi e lavali accuratamente. Asciugali con della carta da cucina. Taglia la parte superiore degli okra e rimuovi il gambo duro， mantenendo solo la parte verde e croccante.

Taglia gli okra a pezzi o fette di dimensioni a tuo piacimento.

Prepara una salsa per condire gli okra. Puoi mescolare i seguenti ingredienti secondo il tuo gusto personale： 2 cucchiai di salsa di soia， 1 cucchiaio di aceto di riso， 1/2 cucchiaio di zucchero， sale q.b.， aglio tritato q.b.， peperoncino in polvere q.b.

Versa la salsa preparata sopra gli okra e mescola delicatamente per assicurarti che ogni pezzo sia ben condito.

Metti gli okra nel frigorifero per circa 15 minuti per far assorbire bene il condimento.

Togli gli okra dal frigorifero e cospargili con cipolla verde o prezzemolo per decorare e aggiungere un tocco di freschezza.

Gli okra al vapore possono essere serviti come antipasto o contorno， da accompagnare ad altri piatti principali.

Ecco pronti gli okra al vapore， croccanti e deliziosi. Goditi questo piatto fresco e gustoso！